-
發表於:2024-02-10
食材明細主料蛋糕粉(適量)豆沙(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香豆沙餅的做法步驟1、食村2、倒進牛奶,3、倒進白糖,4、拌勻,5、醒發,6、醒好的麵糰,7、揉...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料普通麵粉(300g)豆沙餡(150g)雞蛋(1只)南瓜(150g)輔料糖(適量)酵母(3g)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放溫...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料綠豆(適量)大米(適量)輔料純牛奶(適量)調料冰糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香綠豆沙的做法步驟1、配料準備好備用。2、綠豆和大米淘洗乾淨。3、洗淨的綠豆和大米...
-
發表於:2024-01-01
“這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)輔...
-
發表於:2024-01-02
“家常蔥油餅,外酥裡嫩,美味可口!”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(300克)油(適量)蔥(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麵粉(中筋粉更好)加60-80°熱...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(500克)糖(10克)酵母(5克)無鋁泡打粉(5克)輔料溫水(350克)豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜豆沙餅的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、量好麵粉泡打粉備用。4、...
-
發表於:2024-01-02
“甜香暄軟,營養味美,早餐不重樣,味道好極了!”食材明細主料麵粉(200克)玉米麵(50克)輔料酵母(2.5克)糖(3克)牛奶(適量)紅豆沙(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香豆沙卷的做法步驟1、成品圖!2...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(150克)酵母(1.5克)豆沙餡(適量)輔料白糖(少許)溫水(適量)配料精鹽(少許)果味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麵豆沙餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,放入麵粉中。2、攪拌均勻,用溫水...
-
發表於:2023-12-28
“中秋節我又做了月餅,自制的金沙奶黃餡和綠豆沙有不少,各種材料左搭右搭不同組合,竟然不小心做了9種月餅,再換上不同的月餅模具,真是好看又好吃,還過足了製作月餅的手工癮。今兒跟大家分享...
-
發表於:2024-02-05
“夏季常吃藿香,可預防感冒暑溼,養顏美容。每年的這個季節,都會採摘一些藿香嫩葉,做成美味的藿香餅。”食材明細主料糯米粉(400g)藿香汁(280g)輔料豆沙餡(適量)白糖(40g)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)...
-
發表於:2024-02-10
“家裡有現成的豆沙餡,是我用紅芸豆自己煮後碾碎加糖做的,今天用牛奶和麵,用小烤盤烘烤的,外皮沒有加油,薄薄的皮,大大的餡,奶香宣軟,一點不油膩,非常好吃。小孩子很喜歡。”食材明細主料牛奶(18...
-
發表於:2024-02-27
“每次煮豆湯豆沙都沒人吃,只好倒掉,有餅鐺後想到可做廣州常見的豆沙餅,不再浪費。原料:水油麵:麵粉100克、植物油25克、清水適量油酥面:麵粉50克、植物油35克自制豆沙:250克(此為煮四豆湯後過...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉(200克)輔料雞蛋(1枚)牛奶(適量)圓蔥(適量)火腿腸(2根)配料鹽(適量)花生油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香烙餅的做法步驟1、準備材料:圓蔥和火腿腸切粒。2、麵粉加雞蛋...
-
發表於:2024-01-27
“紅豆沙牛奶軟餅,鬆鬆軟軟的非常好吃,紅豆沙比較細膩,所以餅的口感也是潤滑軟糯的,生活中不缺乏美好,但更好的美好是自己創造出來的,讓家人每天在餐桌前,見到不一樣思維的你。”食材明細主料...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料糯米粉(100克)粘米粉(75克)澱粉(50克)白糖(20克)油(20克)鮮牛奶(200克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香冰皮月餅的做法步驟1、所有原材料!2、將所有的材料放在一...
-
發表於:2023-12-31
“終於能夠包出比較像樣的包子啦~終於上班了”食材明細主料麵粉(500g)奶粉(45g)輔料白糖(15g)酵母粉(4g)水(320g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香豆沙包的做法步驟1、所有材料放入麵包機,按...
-
發表於:2024-01-28
“將土豆壓成土豆泥,加入澱粉沸水燙過之後,揉成團,然後包入紅豆沙做成小餅,煎熟之後會變成十分晶瑩透明的顏色,很是漂亮哦。女兒很喜歡吃這款土豆餅,剛出鍋就急不可耐搶著吃,也不怕燙的,呵呵。...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料麵粉(400g)輔料紅豆(400g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)香酥豆沙餅的做法步驟1、四百克紅豆洗乾淨泡上,我泡了大概十五個小時,紅豆比較硬,多泡會2、時間到了,發胖了好多,哈哈開...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(200克)輔料溫開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麵粉200克放入盆中2、加入溫水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麵糰...
-
發表於:2024-02-26
“週末突發奇想要做南瓜餅了”食材明細主料南瓜(400克)水磨糯米粉(500克)輔料豆沙(200克)奶粉(120克)配料芝麻(適量)葵花籽油(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香南瓜豆沙餅的做...
-
發表於:2024-02-10
“為了家人,換著花樣做主食,喜歡吃豆沙餅,今天用鮮奶發麵,做的豆沙餅,奶香十足,餡甜可口,非常好吃。豆沙我就是用紅芸豆煮熟後加白糖碾成泥狀做的。”食材明細主料牛奶(300g)麵粉(500g)輔料豆沙(適...
-
發表於:2024-01-07
“豆沙餅的升級版,因為我發現我家還有一根香蕉,就擱裡面了,然後發現,啦啦,忒好吃呀。”食材明細主料麵粉(1碗)輔料熱水(適量)香蕉(1根)豆沙(適量)鹽(一點點)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉豆沙...
-
發表於:2024-01-13
“最近一直要帶便當,主食用微波爐轉完總覺得稍硬,這次做發麵的豆沙餅,熱便當時牛奶的香味撲鼻,又好吃又軟”食材明細主料麵粉(300克)豆沙(適量)糖(10克)輔料糯米粉(100克)牛奶(150克)乾酵母(1克)甜味(口...
-
發表於:2024-02-24
“這是一款簡單的甜點,愛吃甜點的不要錯過,很簡單。特別是愛吃豆沙餡的。超棒哦。”食材明細主料豆沙(一大碗)麵粉(一大碗)牛奶(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶皮豆沙餅...
-
發表於:2024-02-23
“做豆沙餡,可以做包和餅的餡,應該是半成品吧,在華人超市有罐裝的,在買不到豆沙的情況下,就要自己做了,做法並不複雜,只是需要少少耐心而已。”食材明細主料紅豆(250克)輔料煉奶(1/4杯)黃油(3湯匙)...