關於奶油炸糕怎麼做的知識

“奶油炸糕是有名的京味小吃，有著老北京十三絕的稱號。呈圓形，外焦裡嫩，香味濃郁，富有營養，易於消化。”食材明細主料麵粉（125g）水（125g）油（25g）雞蛋（1個）白糖（15g）輔料糖粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（...

“北京的小吃琳琅滿目，各種吃食都有。有蒸的、有烤的、有煎的、有煮的、有炸的、有溜的、有燴的、有滷的，乾的、稀的，可飽腹的，可墊飢的樣樣都有。今天，做一款炸的小吃，叫做“奶油炸糕”。據...

“BEIGNETS作為新奧爾良的特產，很像我記憶中的北京奶油炸糕，香甜美味。以前不管家裡人誰去北京，都會帶些回來，成為很稀罕的禮物。不知是現在飲食過於豐富，還是做工和以前相去甚遠。特意去試...

“奶油炸糕是有名的京味小吃，有著老北京十三絕的稱號。呈圓形，外焦裡嫩，香味濃郁，富有營養，易於消化。今天跟大家分享一下這道有名小吃的做法吧~”食材明細主料麵粉（250g）色拉油（50g）綿白糖（適量...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）白糖（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸糕的做法步驟1、將熱水（滾開的水）倒入麵粉中並用筷子調成團，越軟越好2、待麵糰不燙手的時候將麵糰切...

“油糕，陝西特色小吃。西安本地的油糕區別於三原泡泡油糕，更加軟糯香酥，好吃得不得了~”食材明細主料麵粉（2湯匙）水（750克）植物油（5茶匙）輔料白砂糖（150克）熟麵粉（1茶匙）芝麻（3湯匙）核桃碎（100克）甜味（口...

“大餅，油條，粢飯糕，豆漿為上海早點四大金剛。粢飯有粢飯糰和粢飯糕。粢飯糰是糯米蒸熟包油條，餈飯糕是糯米加大米煮熟後再油炸。”食材明細主料糯米（1杯）剩飯（半碗）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）...

“外酥裡糯，豆餡香甜，很是解饞。”食材明細主料糯米粉（1碗）豆餡（適量）糖（兩勺）酵母（半勺）輔料豆油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸糕的做法步驟1、糯米中加入白糖。2、倒入化好的酵母...

食材明細主料麵粉（300塊）酵母（3g）小蘇打（1g）白糖（10塊）輔料水（160g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸糕的做法步驟1、麵粉加酵母和小蘇打。2、加白糖和水。3、和成泥麵糰醒十分鐘。4、分成...

食材明細主料純牛奶（適量）輔料玉米澱粉（適量）雞蛋（適量）普通白麵（適量）配料沙拉醬（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶炸糕的做法步驟1、準備食材。2、把牛奶放鍋裡燒開。3、澱...

“老北京奶油炸糕是一道宮廷小點心，雖然所需材料很簡單，但是相當考驗製作的技術和耐心！配料數量是大份的，如果食用的人數較少，請酌情減半。麵粉請使用中筋及中筋以下。”食材明細主料低筋面...

食材明細主料普通麵粉（適量）水（適量）調料白芝麻（適量）紅糖（適量）麵粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）油炸糖糕的做法步驟1、炒鍋加水，水開加入麵粉，不停攪拌，攪到沒有乾麵粉即可。2、案板擦...

“又有小朋友過生日了，奶油蛋糕當然是最受歡迎的了。原先我想做個黑森林蛋糕的，天氣太熱，刨的黑巧克力碎容易粘在一塊兒，於是“黑森林”改成了“綠森林”，為了不浪費食材，蛋糕中間還是夾的黑...

“甜甜糯糯就是幸福的味道……陝西榆林地區的一道經典名吃！糕由糜子面製成，吃的時候切塊過油，軟糯彈牙，口感更是棒棒噠！”食材明細主料糜子糕（適量）白糖（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...

“下午茶必備甜品，配上花茶，可以有效解膩哦”食材明細主料香蕉（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）麵包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸香蕉糕的做法步驟1、香蕉切段2、準備一個母雞蛋...

食材明細主料低筋麵粉（150g）輔料雞蛋（5個）黃油（30g）水（100g（或者牛奶））糖（80g）奶油（適量）巧克力（適量）黃桃（適量）橙（適量）菠蘿（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油蛋糕的做法步驟1、材料準備齊全，把...

“在我國的很多地區都有不同及相同的特色小吃，其中油炸糕就是其中一種人們喜愛的美食。有的用大黃米粉、有的用糯米粉包上不同的餡料(豆沙餡、糖餡居多)，我今天便用糯米粉及耳眼炸糕豆沙...

食材明細主料麵包片（適量）雪糕（適量）輔料雞蛋液（適量）麵包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸雪糕的做法步驟1、麵包片用擀麵棍擀薄。2、切下一塊雪糕。3、放在麵包片上。4、在蓋上...

“疫情嚴重，響應國家號召，宅家一個月了，跟著學會了好多好吃的，每一個第一次都應該記錄下來，希望大家新年平安”食材明細食材：麵粉，黃瓜，蒜，鹽麵粉（300g）糖白糖（根據自己喜愛口感選擇多少）輔料油（適量...

“憑藉回憶摸索出來了一款小時候的味道……馬蹄糕。剛出鍋的馬蹄糕外焦裡嫩、放涼後軟軟糯糯，邊吃邊回憶著小時候的場景，玩跳“房子”，聽著街對面賣“馬蹄糕”的夫妻交替的喊叫聲，就像男女...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：1/2杯(約70克)雞蛋：2-3個白糖：1大勺黃油：1/2條(約50克)香草香精：1小勺。輔料具體步驟1.鍋中放水1/2杯,黃油1/2條,?白...

“清明3天小長假的最後一天給閨女做了一個6寸的奶油蛋糕，還是用空氣炸鍋烤的蛋糕，手比較殘奶油抹的太難看了，不過味道還是不錯的！”食材明細主料原味蛋糕粉（70克）淡奶油（60克）雞蛋（4個）牛奶（50克）...

“我是一個愛吃甜食的人，油炸鮮奶這種美食真的抵擋不住誘惑，每次和老公出去吃飯總會點這個，現在自己能做出來啦，真好，想吃就做一點。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麵粉（80克）澱粉（40克）泡打粉（5...

“脆脆甜甜的很好吃😋。”食材明細主料年糕（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸年糕的做法步驟1、年糕一片一片分開。2、鍋熱倒入適量油放入年糕片。3、炸至兩面金黃...

食材明細主料糯米粉（200g）麵粉（100g）輔料酵母（3g）白糖（5g）溫水（300g）白芝麻（適量）紅糖（適量）麵粉（糖餡用）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新版油炸糕的做法步驟1、準備200克糯米粉放入容器...