奶油蛋糕的做法 自制奶油蛋糕 奶油蛋糕怎麼做

“又有小朋友過生日了，奶油蛋糕當然是最受歡迎的了。原先我想做個黑森林蛋糕的，天氣太熱，刨的黑巧克力碎容易粘在一塊兒，於是“黑森林”改成了“綠森林”，為了不浪費食材，蛋糕中間還是夾的黑櫻桃，蛋糕上面也點綴了一些黑櫻桃。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶油蛋糕的做法步驟

• 1、先做一個8寸的戚風蛋糕

• 2、準備底託一個

• 3、將戚風蛋糕分成兩層

• 4、將黑櫻桃一分為二

• 5、將金鑽植物奶油打發成硬性發泡

• 6、將黑櫻桃放在一層蛋糕上

• 7、將兩層蛋糕合在一起

• 8、開始塗抹奶油，並用獼猴桃裝飾

• 9、光用獼猴桃裝飾好像有點單調，點綴一些黑櫻桃

• 10、看蛋糕正面有點象一朵花

• 11、側面也點綴了一些黑櫻桃

• 12、蛋糕成品圖