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發表於:2024-01-02
食材明細主料帶魚段(6塊)白蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燒帶魚的做法步驟1、帶魚段洗淨瀝乾水份,白蘿蔔去皮洗淨切片2、鍋中放...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麻鰱魚(500g)白蘿蔔(100g)輔料海天味極鮮(適量)王守義麻辣鮮(適量)王守義十三香(適量)紅辣椒(半個)青辣椒(半個)小香蔥(2顆)白酒(少量)雞精(適量)味精(適量)陳醋(適量)生薑(適量)鹽(適量)油(3勺)蒜子(2個)...
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發表於:2024-02-28
“吃過韓國泡白菜,挺喜歡的,就想嚐嚐其他的韓國泡菜,買了一袋泡蘿蔔塊,前幾天拿出來嚐嚐,還沒吃完,放在冰箱裡,一開冰箱就是一股酸辣味,想想還是得把它趕緊收拾掉的好!而昨天做海帶雞腿卷時,先讓...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蘿蔔(適量)帶魚(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,切短。2、起油鍋,煎帶魚。3...
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發表於:2018-12-24
蘿蔔絲燒帶魚,是一道美味佳餚,主要由帶魚,白蘿蔔製成,將蘿蔔切成絲與煎得金黃的帶魚一起燒,味道鮮美好吃。別有一番風味,葷素搭配,有肉有菜,營養豐富。可做家常小菜,也可做配菜。將帶魚燒出了另...
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發表於:2023-12-31
“鱸魚非常的鮮美,今天來道蘿蔔燒鱸魚,蘿蔔清甜,魚肉嫩滑,是一道營養美味佳餚!”食材明細主料鱸魚(一條)蘿蔔(適量)薑片(適量)蔥(適量)輔料稻米油(適量)雞精(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料鮮魚(500克)輔料香菜(適量)紅蘿蔔(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)紅蘿蔔燒魚的做法步驟1、鮮魚500克切塊。2、紅蘿蔔冼淨切片。...
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發表於:2024-01-05
“我家王爺超愛的蘿蔔燒墨魚,評價比店裡的味道更好一些😄。”食材明細主料蘿蔔(半顆)小墨魚(2只)輔料白肉(少量)蔥(適量)姜(適量)八角(2顆)鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-02-28
“這道燒帶魚是我家很喜歡的一道菜。蘿蔔和帶魚混搭產生的香味,就像不同的香精混合後,會碰創出奇妙味道差不多。蘿蔔軟嫩香滑,帶魚鹹鮮美味。是一道操作簡單,美味卻不減的家常葷菜。”食材...
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發表於:2023-12-30
“搭配蘿蔔絲燒帶魚,去腥減油膩,味道更鮮美。”食材明細主料帶魚(適量)蘿蔔絲(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)帶魚...
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發表於:2024-02-24
“做紅燒魚的時候,加入幾片白蘿蔔,魚吃起來更加清爽,蘿蔔也吸收了魚的鮮香味道,結果就是魚的腥味和蘿蔔的腥味統統不見了,剩下的只是鮮和香。甚至蘿蔔比魚更好吃呢!此乃私房不傳之祕!”食材明...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料帶魚(1條)蘿蔔(350克)輔料大蒜(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)帶魚蘿蔔羹的做法步驟1、食材:帶魚(已去頭去尾去內臟洗淨)、蘿蔔(已清洗切片)、大蒜(...
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發表於:2024-01-31
“帶魚和白蘿蔔版的紅燒也算是絕配,吸收了魚味的白蘿蔔口感更鹹鮮,非常下飯,兩種食材的搭配還有一定的降低膽固醇的療效……”食材明細主料帶魚(2條)白蘿蔔(一半)輔料蔥(1顆)姜(6~7片)蒜(5瓣)花椒(適...
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發表於:2024-02-01
“一般,帶魚平常都說紅燒、煎啊,這種吃的比較多。記得有一次,我們兩一起在外面吃飯,在朋友的推薦下,嚐嚐了這道菜,一向我比較怕腥味的,總覺得帶魚這樣會很醒,不敢試,可那天我們兩吃了都覺得不但...
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發表於:2023-12-29
“加了蘿蔔絲的帶魚更鮮甜。”食材明細主料帶魚(適量)青蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔絲燒帶魚的做法步驟...
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發表於:2023-12-29
“魚身沿大骨切下兩片魚肉,做魚丸子,炸魚塊,燒魚塊,蒸魚塊,煎魚餅,都非常美味。魚肉鮮嫩,搭配豆腐、酸菜、粉絲什麼的,都特別好。今天蟹姐用白蘿蔔搭配魚肉,先炸後燒,調味用了糖醋汁,蘿蔔軟糯清甜...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料帶魚(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)菠蘿啤(1罐)老抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿啤燒帶魚的做法步驟1、帶魚煎至兩面金黃。2、準備姜蔥、辣椒...
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發表於:2024-01-08
“帶魚的做法有許多種:烹炸、糖醋、麻辣、紅燒等。今天帶來的這道羅卜絲煮帶魚,帶魚中增加了紅、白蘿蔔絲,巧妙的化解了帶魚炸制後產生的油膩。達到魚肉鮮美,營養豐富的膳食效果。備註:菜譜...
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發表於:2024-01-04
“帶魚肉肥刺少,含有較多的不飽和脂肪酸,能降低膽固醇。與蘿蔔絲同燒,味道更加鮮美,營養也更豐富。”食材明細主料帶魚(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適...
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發表於:2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶魚:適量白蘿蔔:適量輔料姜沫:適量蒜沫:適量蔥花:適量油:適量鹽:適量味精:適量料酒:適量具體步驟1.把帶魚剖腹去內臟和魚鰭,去...
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發表於:2024-01-08
“這是一道健康的養生菜。海帶富含碘質和鈣質,具有降低血壓、利尿消腫的作用。常吃海帶既可以預防心血管方面的疾病,還對預防和治療癌症有作用,排毒的效果也十分顯著。胡蘿蔔營養豐富,還有...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鹹魚(1份)幹蘿蔔絲(1份)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)調料姜(少許)幹辣椒(少許)食用油(少許)雞粉(1勺)蒜(適量)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲燒魚的做法步驟1、鹹魚提前用...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料帶魚(250克)白蘿蔔(50克)胡蘿蔔(50克)蔥(5克)姜(5克)蒜(5克)輔料料酒(8克)鹽(適量)高湯(250克)胡椒粉(2克)雞汁(2克)八角(2個)澱粉(25克)香油(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)帶魚煮蘿蔔...
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發表於:2024-01-28
“【樸實亦能鮮美】蘿蔔燜帶魚這又是一道帶魚美食~~~和以往做的帶魚不同,這道菜顯得特別樸實~~~不是四川人最愛的麻辣味,也沒有花哨的外觀~~一切都是那麼樸實無華~但是,你嘗過之後,就會為...
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發表於:2023-12-26
“咱們中國人對於烹飪美食,有股惺惺相惜的同步率,有那麼幾道菜式不論山川異域的時空間隔,總能在他鄉找到相近的味蕾體驗。就像紅燒帶魚夠家常吧,沿海人到內陸旅遊也能吃上這口,甚至寧波菜中...