青蘿蔔絲燒帶魚怎麼做|青蘿蔔絲燒帶魚的做法

“加了蘿蔔絲的帶魚更鮮甜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青蘿蔔絲燒帶魚的做法步驟

• 1、帶魚處理乾淨瀝乾水分。

• 2、切成段。

• 3、帶魚兩面粘上薄薄一層澱粉，放在油鍋中兩面煎黃。

• 4、烹入料酒、生抽，放入蔥姜。

• 5、加熱水燒煮。

• 6、青蘿蔔擦成絲。

• 7、青蘿蔔絲放入帶魚中同煮，加鹽調味。

• 8、加了蘿蔔絲的帶魚更鮮甜。