紫米和小米的關係是什麼

都屬於米。紫米和小米都是屬於米類食品。紫米和小米都可以用來煮粥，紫米一般不會單獨食用，煮粥會搭配大米一起煮。小米可以直接單獨煮粥，不需要搭配其他米類。紫米的食用方法比較單一，小米可以煮粥，可以製作小米糕，小米麵，小米饅頭等等。