紫米有什麼好處|中國最好的紫米產地是哪裡

大家都知道大米裡面最好吃的是東北產的。那中國最好的紫米產地是哪裡?常吃紫米有什麼好處?今天小編就帶大家一起來揭曉答案。

一、中國最好的紫米產地是哪裡

紫米很多人知道的不多，我們市面上吃到的紫米飯糰一般都是其他蔬菜的汁浸泡而成的，真正的紫米因其產量非常少，所以非常珍貴。

紫米也屬於水稻的一種，但其生長的環境比較苛刻，適合生長的地方不像普通的大米那樣多，現目前就我國的雲南、湖南、陝西、貴州等地有種植。

這幾個產地中產出的紫米比較有名的是湖南紫鵲界秦人梯田種植的紫鵲界貢米，雲南墨江生產的香紫米。這兩個地方的地理得天獨厚，才造就了所產的紫米的質量高於其他地方。

二、紫米有什麼好處

紫米之所以這麼珍貴不僅僅是因其產量少，還主要是因為紫米里面所含有的蛋白質高出普通的大米。此外裡面還富含豐富的維生素(尤其是B族維生素)，人體所需的氨基酸，礦物質，都對人體有利。

以上就是小編給大家介紹的關於紫米的知識，紫米的營養成分很高，有條件的吃貨們也可以買點給家裡的小孩和老人吃，還吃還有利消化。