晾晒幹再食用。觀察枸杞外觀,若沒有明顯的黑色斑點或者黴變,雖然枸杞變軟但這種情況還可以食用,將變軟的枸杞放到盤子裡鋪開,在陽光下晾晒。但要注意晚上需要將枸杞收回,否則晚上溼度太高會使白天的晾晒功虧一簣,晾晒幾天之後會就會重新變硬了。