“這款南瓜餅顏值很高，很美味，並且很容易操作，非常受歡迎的一款小甜點！”
1、如圖準備好所有的材料，這裡我做的是一包糯米粉（500g）的量，可以做兩大鍋出來，人少的可以適當減量。
2、將紫薯和南瓜切塊上鍋蒸15分鐘（我沒有稱好所需的量，我都是算個大概，可以蒸多些南瓜紫薯，多出來的可以直接吃很甜）
3、取適量的紫薯用勺子壓成泥加入白砂糖攪拌均勻，如果紫薯泥比較幹可以適當加入一些純牛奶，要先少量加，能捏成團為準，不幹就不需要加牛奶。
4、1包糯米粉加入半包玉米澱粉倒入盆裡攪勻，趁熱加入蒸好的南瓜，先用筷子攪拌，等不燙了用手合成麵糰。
5、分別將南瓜麵糰和紫薯泥分成相等的小團用手搓圓，紫薯團要比南瓜團小一些，這樣比較好包。
6、取一個南瓜麵糰用手壓扁，放入紫薯團，然後用虎口慢慢收緊，然後用手搓圓。
7、將包好的麵糰放案板上，取一根牙籤輕輕的將麵糰壓出對稱的米子紋，然後用牙籤順著紋路向下壓，這種方法做出的南瓜紋路比較對稱，如圖右上角用牙籤從下往上壓出若干不規則的紋路，這個方法做出的南瓜造型比較自然逼真些。最後取一個黑葡萄乾放到麵糰上做南瓜蒂，可愛的小南瓜就做好啦！
8、將做好的小南瓜墊上玉米衣上鍋大火蒸15分鐘就可以啦！
9、看著一個個可愛的小南瓜好想咬上一口，顏色搭配真好看，味道太棒了，一口氣吃了兩個。
1、南瓜蒸好要趁熱加入糯米粉，這樣做出來的麵糰才夠黏夠軟，涼了加進去麵糰容易散開。
2、喜歡口乾細膩的朋友紫薯泥可以用網篩過一遍，然後再加入白糖，這樣口乾比較好。
3、南瓜麵糰揉好後一定要用溼布蓋起來，分好的小麵糰也要用溼布蓋好，不然麵糰容易幹，包的時候會散開開裂。
4、黑葡萄乾可以用枸杞代替，搭配起來也很好看。
千里飄香谷
