乳酪焗年糕的做法 中西合璧——乳酪焗年糕 乳酪焗年糕怎麼做

“吃過義大利千層焗面，但你吃過焗年糕嗎？用做焗意麵的方法來做一道中西合璧芝士焗年糕，別具一番風味，糯糯的年糕比意麵吃起來更帶勁哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乳酪焗年糕的做法步驟

• 1、年糕條切成小塊狀，培根片也切小粒

• 2、蒜子和洋蔥都切末

• 3、先來做紅醬，鍋裡放黃油加少量蒜末爆香，再下次培根粒翻炒幾下

• 4、倒入披薩醬翻炒勻即可裝起

• 5、現在做白醬，放入黃油燒化開，放入蒜末、洋蔥末爆香

• 6、倒入麵粉，調入少量油、黑胡椒粉炒勻

• 7、再倒入淡奶油翻炒

• 8、最後撒上一些披薩草

• 9、鍋裡撈出煮熟的年糕粒

• 10、將年糕粒和紅醬翻拌一下放入烤碗

• 11、在上面鋪上白醬

• 12、再鋪上一層乳酪絲，上面再撒一些披薩草

• 13、放入預熱200度的烤箱中層上下火8分鐘左右

• 14、上面的乳酪全部化開即可。

• 15、我超愛拉絲你們呢！