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發表於:2024-02-26
“紅酒燴牛肉是道經典的西餐菜,這道菜如果在西餐廳裡點那絕對價格不菲,以前曾經日誌裡專門介紹過。這道香草紅酒牛肉火鍋是它的升級吃法,也算是中西合璧的一個創新吧。這道香草紅酒牛肉火...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白土司麵包:兩片雞蛋:一枚火腿片:兩片紫薯:一個大米:適量黃瓜:一根獼猴桃:一個輔料具體步驟1.大米適量洗淨,紫薯去皮兒切小丁...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料黃瓜(適量)檸檬(適量)輔料黃油(適量)蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸香拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨拍好放於盤裡。2、熱鍋放入一小塊黃...
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發表於:2024-02-24
“還記得七八年前到過一家很正宗的義大利麵館吃意式料理,結果一吃就喜歡了這家做的意式料理;這是一對義大利的夫妻到大馬開的一家意式餐館。由於是開放式廚房時間長了就瞭解了一些意式料...
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發表於:2024-02-28
“這道菜是中西餐的經典結合,其實榨菜就好像是西餐裡的酸黃瓜,每個菜裡面都可以加點,新增風味或者是做配菜,十分爽口。這道菜我的擺盤不是那麼好,大家可以自己試試看看如何好看啊。”食材明...
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發表於:2019-12-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一盤切片植物黃油:一塊芝士:3片黑胡椒粉:少許料酒:適量鹽:適量輔料具體步驟1.土豆切片,用清水泡一會,以免土豆氧化...
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發表於:2020-06-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘中西合璧簡餐是一款超便利、實惠的生活模式,一頓可以吃到多種口味,不用考慮這頓吃中餐,下頓吃西餐。中西合璧簡餐,健康創...
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發表於:2019-12-20
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量番茄:適量芹菜:適量肉末:適量輔料蔥:適量姜:適量具體步驟1.先將麵粉加入溫水和成團'蓋保鮮膜醒一個小時左右'面...
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發表於:2024-01-02
“中午,我為家人做了一道中西合璧的咖哩牛肉醬拌飯。”食材明細主料米飯(3碗)牛肉(300克)洋蔥(半個)園菇(3個)輔料咖哩粉(5克)食用鹽(半勺)番茄沙司(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖哩牛肉醬...
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發表於:2024-02-24
“這款咖哩蔥油餅對於喜歡吃蔥油餅的朋友來說絕對是一次新的美食體驗!濃郁的咖哩味和那誘人的蔥香碰撞在一起,那真是一種無法形容的美味,只需一口,它那濃香就會牢牢鎖定你的味蕾。熱愛蔥油...
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發表於:2024-01-11
“土豆泥,在本土飲食中,西餐常見。本款土豆泥按中餐手法,先蒸後炒,老少皆宜,可根據口味不同調整加料。本款土豆泥,酸辣鹹整合,極其符合中國人正常口味。”食材明細主料土豆(四個,800g)肉末(250g)酸...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料對蝦(200g)輔料聖女果(6個)青椒(半隻)泡椒(3只)蒜瓣(數只)配料泡椒汁(適量)檸檬汁(數滴)魚露(一小勺)白醋(數滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蝦沙律的做法步驟1、大蝦洗淨,焯熟,在泡椒...
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發表於:2024-02-28
“這是一道中西合璧、菜飯合一的美食。中式的煸肉末捲餅配西餐的蔬菜沙拉,再配以薄餅,葷素搭配,主副食兼有,既營養又健康,絕對完美組合。牛肉餡幹香微辣,白菜和心裡美蘿蔔清脆可口,捲上薄餅後...
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發表於:2019-11-22
準備時間:3分鐘    烹飪時間:6分鐘主料隔夜米飯:適量輔料雞蛋:兩個黃瓜:1根鮮香菇:4個玉米粒:一小碗青椒:適量紅椒:適量小蔥:適量提前炒好的肉臊子或者火腿腸:適量...
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發表於:2019-12-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚香肉絲:適量披薩餅:一個披薩醬:適量輔料具體步驟1.披薩餅塗抹披薩醬2.鋪上一層魚香肉絲,灑滿芝士,芝士要多才好拉絲...
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發表於:2024-02-25
“吃過義大利千層焗面,但你吃過焗年糕嗎?用做焗意麵的方法來做一道中西合璧芝士焗年糕,別具一番風味,糯糯的年糕比意麵吃起來更帶勁哦!”食材明細主料年糕(1條)蒜子(2顆)洋蔥(半個)培根(1片)麵粉(適...
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發表於:2024-02-24
“不費事的牛排…快節奏工作後的小犒勞”食材明細主料醃製好的牛排(1)醃製好的魚排(1)輔料西蘭花(0.5棵)胡蘿蔔(0.5棵)蒜瓣(6個)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛排西蘭花的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-26
“一個人吃飯比較難解決,炒飯是個很不錯的選擇現有的原料,無論什麼拿來就可以做成炒飯,營養全面而且美味今天我來一個西式口味的炒飯,用黃油炒出的炒飯非常的誘人而且我的炒飯方法略有不同...
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發表於:2024-02-28
““烤羊排”是西餐也是穆斯林菜餚中的代表菜之一。其烤制的方法可分為三種,一種是轉爐烘烤、一種是支架高火烘烤,還有一種是用鋁箔紙包裹好進行保溼半密封式烘烤。用轉爐烤很多家庭都不...
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發表於:2024-02-28
“用大蒜和黃油製作蒜香味的炒麵,是西餐常用手法。雞胗,茄子,則是中餐最常用的食材。烏冬面,日本最常見的麵食。中西日的結合,就有了這款——蒜香雞胗炒烏冬。”食材明細主料茄子(1個)雞胗(6個...
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發表於:2024-02-28
“牛肉蛋白質含量非常豐富,氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要,能提高機體抗病能力,寒冬食牛肉可以暖胃,是冬季的滋補佳品,中醫認為牛肉是滋養強壯的補品,具有健脾養胃,強筋壯骨的功效。土豆是...
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發表於:2019-02-06
糕點是一種歷史比較悠久的美食了,多年來都非常受消費者歡迎。糕點的口味和種類都是豐富多樣,現在在市場上有傳統的中式糕點,也有西方國家進入中國的西式糕點。在口味和形式上各有優點,有著...
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發表於:2018-11-16
打遍安陽餐廳界無敵手,餐廳第一招牌就是海鮮米線!環境很優雅。很時尚。餐巾紙也印了logo。水果沙拉和麵包味道都不錯!牛排都是很大一份,才58元,我一個女生只能保證把肉吃完。最最最最棒的就...
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發表於:2024-02-27
“加了白菜的番茄牛肉意麵,不僅好吃,營養也更全啦~番茄牛肉,是意麵永恆的經典!”食材明細主料意麵(1人份)洋蔥(1/2個)白菜葉(幾片)牛肉末(60g)口蘑(幾朵)輔料bolognaise意醬(50g)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)...
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發表於:2020-06-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道中西合璧簡餐,其實就是拌麵和披薩餅。拌麵沒有要求,完全按照自己的口味來,怎麼舒服怎麼吃,怎麼喜歡怎麼吃,披薩餅也沒...