![馬蹄炒羊丁怎麼做好吃又簡單]( "馬蹄炒羊丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
羊里肌肉 ：
適量馬蹄丁 ：
適量青椒片 ：
適量薑片 ：
適量蒜片 ：
適量黃椒片 ：
適量紅椒片 ：
適量沙茶醬 ：
適量咖哩粉 ：
適量蠔油 ：
適量米酒 ：
適量雞粉 ：
適量玫瑰
紅酒 ：
適量鹽 ：
適量砂糖 ：
適量蘇打粉 ：
適量沙拉油 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 羊肉切丁，與醃料一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2. 將醃好的羊肉丁放入燒熱的油鍋中，稍微過一下油，撈起瀝油備用。
3. 熱1大匙油，先爆香薑片與蒜片，放入羊肉丁、馬蹄丁與青、黃、紅椒片，再放入調味料一起迅速拌炒至均勻即可起鍋。
千里飄香谷
