“鴿胸肉的多種吃法之一。
營養高於雞胸肉,且熱量更低,唯一的缺點是鴿子比較貴。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鴿肉土豆沙拉的做法步驟
1、洗淨的胡蘿蔔切滾刀塊。
2、放到鴿子湯裡。
3、土豆去皮洗淨切滾刀塊。
4、放鴿子湯裡,大火煮。
5、黃瓜切滾刀塊。
6、20分鐘煮好的土豆胡蘿蔔。
7、取出土豆胡蘿蔔。
8、鴿肉取出菜撕成塊。
9、所有食材放一起。
10、拌勻。
11、撒食鹽即可。
12、成品。
小竅門
可以用沙拉醬開拌,我嫌沙拉醬的熱量太高,只用了點食鹽。