“最近天氣真的太熱了,大家是不是熱的吃不下飯了呢?
今天小松就為大家帶來一道義大利特有的大米沙拉,既清爽又開胃,吃完了保你涼爽又滿足~”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
意式米沙拉的做法步驟
- 1、燒一鍋開水,放入青豆中火煮3分鐘;
- 2、將青豆撈出,放入大米中火煮10分鐘;
- 3、煮至大米米芯微白撈出,控幹水分,放入冰箱冷藏室降至常溫;
- 4、彩椒、火腿、西紅柿、酸黃瓜、黑橄欖切丁備用;
- 5、將冷卻後的大米、金槍魚罐頭與步驟4的各種丁混勻,加入適量鹽調味即可。
小竅門
這道米沙拉也可以自由搭配各種你喜歡的蔬果丁,不過為了保證微酸的口感,小松建議留下酸黃瓜或者黑橄欖任意一種。