土豆泥沙拉的做法 凹了造型的【土豆泥沙拉】 土豆泥沙拉怎麼做

“土豆是我們家的常備菜，怎麼做都喜歡吃。土豆泥更是餐桌上的常菜，今天給這道土豆泥凹了個造型，是不是還挺漂亮的？會不會更有食慾呢？”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆泥沙拉的做法步驟

• 1、主要原材料：土豆、胡蘿蔔、紫蘇葉、丘比黑胡椒沙拉。

• 2、將土豆切成片蒸熟（也可用微波爐打熟更快些）。

• 3、胡蘿蔔切碎。

• 4、將土豆晾涼後裝入保鮮袋，用擀麵杖壓碎。

• 5、土豆泥、胡蘿蔔碎加入一容器內。

• 6、加入黑胡椒沙拉醬、適量水攪拌均勻。

• 7、用保鮮膜把土豆泥做成圓形。

• 8、放在紫蘇葉上面。

• 9、豬裡脊肉切碎沫。

• 10、熱鍋涼油翻炒肉末待變色後加入蠔油和少量水，稍煮一會。

• 11、將肉汁澆在土豆泥上。

• 12、其實直接吃也很好吃的，隨自己喜好。