1、食材:香芋。
2、紅薯。
3、水澱粉。
4、冰糖。
5、糖桂花。
6、將香芋去皮、洗淨、撈出。
7、放在案板上切成小塊,待用。
8、將紅薯洗淨、去皮。
9、放在案板上切成小塊。
10、接著,將切好的香芋下入清水鍋中,合入切好的紅薯和冰糖。
11、煮開,轉小火煮上6分鐘。
12、然後,倒入水澱粉勾芡。
13、最後,擱入4勺糖桂花攪勻,即可。