糖桂花甜薯條怎麼做|糖桂花甜薯條的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖桂花甜薯條的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、紅薯洗淨去皮，切條。放油鍋炸制。

• 3、炸到紅薯條焦脆，撈出備用。

• 4、紫薯洗淨去皮，切條。放油鍋炸到焦脆撈出備用。

• 5、鍋裡放少許水，放白砂糖熬糖。

• 6、將水分蒸發，熬到白砂糖大泡落小泡，中間不停攪動，避免糊鍋。

• 7、放薯條翻炒，使糖汁均勻裹住薯條。

• 8、淋入糖桂花，繼續翻炒均勻即可。

• 9、糖桂花甜薯條。