蜜桂花紅薯湯圓怎麼做|蜜桂花紅薯湯圓的做法

“桂花富含氨基酸、維生素、微量元素、激素等營養成分。而且陳香撲鼻，令人神清氣爽，具有散寒破結、化痰生津、提神、開胃、養顏等功效。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜桂花紅薯湯圓的做法步驟

• 1、將紅薯洗淨去皮，切成塊

• 2、放入開水鍋中蒸熟後壓成泥狀

• 3、加入糯米粉

• 4、揉成光滑麵糰

• 5、揪成小劑子

• 6、搓成小丸子

• 7、鍋置火上，加入清水，大火燒開

• 8、將搓好的紅薯丸子放入開水鍋中，煮至浮出水面

• 9、裝碗後加入蜜桂花即可

• 10、成品圖

小竅門

不喜歡這樣吃的也可以將蜜桂花包入丸子裡面哦。