自制牛奶沙冰如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把牛奶放到冰箱冷凍2至3個小時。

2.把凍好的牛奶放到微波爐裡高火加熱20秒鐘取出。

3.用擀麵杖輕輕拍打成冰沙狀。

4.將牛奶袋子剪一個小口。

5.將牛奶沙冰擠在碗中。

6.擠入煉乳。

7.天氣熱，等我弄完要拍照，已經化了不少。

烹飪技巧

1：利樂枕包裝的牛奶不適宜微波爐加熱，因為含有少量金屬成分。如果沒有袋裝牛奶，可以將牛奶擠在保鮮袋中冷凍後加熱。2：冷凍的時間以不超過3小時為宜，如果時間短則不成冰沙,如果時間長了凍得過硬也沒有辦法成型。