“剩飯也能吃出美味。”
1、米飯一碗,胡蘿蔔一小節,蒜白一根,海苔紫菜一張。
2、米飯捏碎,胡蘿蔔切小丁,蒜白切圈,海苔切絲,雞蛋打散。
3、雞蛋炒好,加胡蘿蔔和蒜白也煸香。
4、然後把米飯也倒下去炒軟。
5、加入少許鹽,味極鮮醬油,料酒少許,雞精,繼續翻炒均勻,最後放入海苔絲即可。
米飯要一粒粒分明的炒起來比較好吃。