食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
拌米飯的做法步驟
1、清洗蘑菇和胡蘿蔔
2、剁好的五花肉餡
3、胡蘿蔔切丁大小隨意
4、海蔘蔥姜準備好
5、蘑菇切丁大小隨意
6、這個最關鍵了,熱鍋熱油,爆香蔥姜,加入肉末翻炒均勻:加入胡蘿蔔,加鹽拌勻:加入海蔘,加入蘑菇翻炒均勻,加入一點醬油。翻炒均勻後加入熱水!小火10分鐘出鍋
7、肉糜出鍋了,可以拌米飯也可以拌麵條,好享受滴生活
8、這一碗女兒全部吃光光,女兒說:媽媽,我是不挑食的好寶寶
小竅門
1.用五花肉或者多加點食用油,胡蘿蔔比較吸油
2.分次加入材料分次加鹽更入味
3.加熱水,味道更好,小火更入味