關於酸菜餡餅的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸菜：一包輔料鹽：適量油：適量豬肉餡：300蠔油：適量具體步驟1.豬肉餡加入生薑蔥2.再加上鹽蠔油等調味，就像我們平時做肉餡一...

“皮薄如紙，軟軟的，超好吃！”食材明細主料麵粉（適量）酸菜（兩把）輔料香蔥（一把）純淨水（少許）調料花生油（一勺）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜餡餅的做法步驟1、酸菜備用。2、擠...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉條：40麵粉：80酸菜：100輔料蔥花：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.酸菜切成碎末2.粉條用開水泡十五分鐘剪碎3.蔥花切細末4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：400輔料鹽：適量味素：少許油：適量酸菜：適量蔥花：適量十三香：少許醬油：少許具體步驟1.取適量的酸菜洗淨2.把酸菜剁碎，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸菜肉餡：500麵粉：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.將酸菜和豬肉剁成餡，加適當的調料拌好。2.將面和好後，做成均勻的幾...

“發麵餡餅，一直以來都是我的最愛，營養又好消化~”食材明細主料麵粉（120g）酵母粉（3g）溫水（45g）豬肉（80g）姜（5g）蒜（5g）生抽（適量）芽菜（35g）輔料蔥（2根）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芽菜餡餅的做法步驟1...

食材明細主料酸菜（適量）麵糰（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜餡餃子的做法步驟1、酸菜切丁，放到開水裡煮5分鐘。2、豬肉...

食材明細主料麵粉（400克）鹽（4克）溫水（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）酸菜（適量）香菜（適量）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜餡餅的做法步...

“包子是我國大眾小吃之一，其餡料不同、形狀不同，做法各異。做一款酸菜餡發麵包子，餡料鮮香，麵皮潔白且柔軟。”食材明細主料麵粉（適量）輔料溫水（適量）酵母（適量）酸菜（半顆）調料白糖（1勺）餡料料酒（適...

食材明細主料麵粉（2小碗）輔料韭菜（1捆）雞蛋（3個）食用油（適量）雞精（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）花椒麵（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麵粉用稍微有點溫度的水，覺...

“這是在網上學的一個餡餅，不過我做的是自己喜歡的酸菜餡。”食材明細主料麵粉（50g）輔料雞蛋（1個）酸菜（150g）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮酸菜餡餅的做法步驟1、面...

食材明細主料肉糜（400g）酸菜（450g）餃子皮（30張）輔料蔥花（適量）薑汁（適量）五香粉（適量）黑胡椒（適量）綿白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）油（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜餡兒盒子的做法步驟...

“自己家醃的酸菜，味道特別好。”食材明細主料酸菜（500g）粉絲（1捆）輔料玉米油（40ml）蔥花（5g）薑末（5g）醬油（5ml）鹽（3g）味精（1g）拌餡料（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜素餡餅的做法步驟1、酸菜洗...

“自己第一次做就很成功，我是不是太有天分啦！”食材明細主料豬肉餡（適量）粉絲（適量）酸菜（半顆）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（2顆）麵粉（適量）配料色拉油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）酸鹹（口味）煎（工...

“年的腳步越來越近，小時候數天數盼過年，只有過年才能吃到好吃的，爸媽把平時節省下來的油、大米、白麵，在過年的時候用，過去油和細糧是按人口定量供應的，平常不節省，過年就沒得吃。爸爸最喜歡...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料酸奶（100g）麵粉（適量）堅果仁（適量）白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸奶堅果餡餅的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗中加入一勺白糖，加100克酸奶。2、加適量麵粉。...

“這是東北人冬天必吃的一個東西”食材明細主料五花肉（300g）酸菜（1顆）白麵（200）玉米麵（300）輔料姜（50g）蒜（3顆）鹽（3克）蔥（顆）酸鹹（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜餡菜餅子的做法步驟1、和麵，用涼水把...

“東北的酸菜風味獨特，酸香可口，家庭醃製的一般開春以後就不吃了，然後就要等到10月以後白菜上市醃製新的酸菜了。當然超市四季都有售，但就是覺得不如家裡的味道。這回的酸菜是開春來最後一...

控制好水和麵粉的比例，攪拌揉搓麵粉時不要讓面坨中有面疙瘩，加入適量的發酵粉。另一種方法就是燙麵，用熱水和麵也可以使麵糰變得柔軟。麵糰中除了可以做成酸菜餡餅，可以放入韭菜雞蛋做成韭...

食材明細主料麵粉（500克）開水（300克）鹽（2克）豬油（75克）輔料酸菜（適量）肉餡（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醬油（適量）十三香（適量）料酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉餡...

“6月必吃的薺菜，吃法也很多，涼拌熱炒，葷素搭配都好吃。北方人就愛吃帶餡的食物，飯菜一鍋出，烙餡餅比包餃子還簡單，雖然做法差不多，但是餡餅皮薄餡大，幾個就夠吃，簡單快手，而且用來包餡脆嫩可口，...

“在東北，有一種餅，巴掌大，或者更大，最有名的當然是遼寧海城餡餅，主要是以鹹鮮，肉類為主，另外，在這裡，人們把它叫做“烙”餡餅，媽媽最常做的就是韭菜雞蛋餡、芹菜豬肉餡、酸菜豬肉餡，今天我也來做...

食材明細主料麵粉（180g）酸菜（2顆）豬肉餡（200g）輔料蔥白（1顆）調料鹽（5小勺）生抽（適量）老抽（適量）香油（2勺）花生油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肉餡餅的做法步驟1、和麵，開水燙麵。2、準備...

“某年某月做披薩餅時的突發奇想。。。”食材明細主料麵粉（適量）馬蘇裡拉芝士（60克）洋蔥（1.5個）西紅柿（3個）火腿腸（2支）輔料黃油（適量）蒜絨（適量）番茄醬（3勺）糖（2勺）鹽（1勺）酵母粉（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小...

食材明細主料麵粉（200克）大白菜幫（300克）輔料木耳（50克）雞蛋（2個）色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜餡餅的做法步驟1、將麵粉放入容器中，...