肉丁土豆餅的做法 【山東】肉丁土豆餅 肉丁土豆餅怎麼做

“兒子喜歡土豆餅加入肉丁更好吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉丁土豆餅的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨。

• 2、豬肉切丁，加點醬油，料酒醃一會。

• 3、土豆刨成絲。

• 4、加入鹽拌勻。

• 5、加入雞蛋拌勻。

• 6、加入肉丁。

• 7、加入適量麵粉拌勻。

• 8、不粘鍋倒入適量油。

• 9、油熱後鋪入土豆絲小火煎制。

• 10、煎至兩面金黃即可。

小竅門

煎的時候注意調整火候，以防煎糊了。