美味冬莧蛋炒飯怎麼做|美味冬莧蛋炒飯的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

美味冬莧蛋炒飯的做法步驟

• 1、冷飯打散備用。
• 2、冬莧菜（只要菜葉部分）洗淨，切碎備用。
• 3、油熱後放入雞蛋炒香，放入米飯、冬莧菜炒2分鐘。
• 4、放入鹽、黃剁椒繼續炒1分鐘左右。
• 5、把胡椒粉、生抽放入炒勻，放蔥花、香油翻炒幾下出鍋。

小竅門

因為黃剁椒已經很鹹了，所以放鹽的時候注意別放太多。