快手炒麵怎麼做|快手炒麵的做法

“偷學樓下炒麵小哥的配方，老媽，老公，娃兒親測好吃。
熱乾麵是超市買的，也可以換成粉，豆絲，米飯。配菜可以按自己喜歡，各種青菜配蛋，肉絲或蝦仁皆可，只加3種調料，幾分鐘就好，非常適合週末晚起的早餐，營養美味又簡單！

另：調料用的勺是和調料罐子配套的小勺子，量大概是可樂瓶蓋的一半。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手炒麵的做法步驟

• 1、備好輔料，蝦仁開背去蝦線用少許生粉加水醃幾分鐘，蘆筍忘拍進去了。

• 2、輔料入鍋先炒熟，最後加蝦仁，等蝦仁變色下熱乾麵。

• 3、加入一勺胡椒粉，一勺雞精，大半勺老抽翻勻即可出鍋。