重慶忠忠小麵館加盟有什麼要了解的

重慶小面，可以說是重慶人開始幸福一天的必需品!重慶小面是專屬於重慶的特色傳統美食，屬於渝菜，是重慶面中非常簡單的一種。但是簡單歸簡單，重慶人把簡單的小面做到了在全國流行。所以開一家重慶小麵館是非常有前景的。其中忠忠小麵館、老城街重慶小面、香香滷麵等都是大家比較熟悉的。今天主要跟大家介紹的是重慶忠忠小麵館加盟相關資訊。

重慶忠忠小麵館加盟有什麼要了解的

一是費用;對於一般的地級城市來說，加盟費用在15萬元左右，包括了經營裝置費、裝修費、原材料費、門店租金、人工費等。縣級城市和省會城市可相應減少或增加5萬元左右的成本。

二是味道;一碗麵的好壞最重要的是味道，重慶小面靈魂就是在於佐料和麵的口感!重慶忠忠小麵館在這兩個方面都做得很好。一碗小面全靠調料來提味。先調調料，接著加入煮好麵條，麻辣味舒爽不刺激，麵條勁道順滑，湯底味道濃厚，香氣誘人。

三是店鋪選址;至於怎麼選址，就要做好自己店鋪的分析，分析主要面向消費群體是什麼人，上班族、普通居民、或者是學生......另外他們的比例各佔多少，人均消費是多少錢。找幾個和你自己要開的店鋪類似的餐飲店進行跟蹤分析。觀察記錄他們每天的客流量，分析店面一天的流水有多少，但是也要具體情況具體分析。

小面是作為重慶市民普遍接受的傳統麵食，因其特有口感和味道，贏得了全國各地人的喜愛。重慶小面市場火爆，加上製作簡單、、消費群體廣泛，可以說是進入餐飲業合適的選擇之一，想開重慶忠忠小麵館的朋友們可以考慮一下啦!