1、大米洗淨
2、芋頭切塊
3、牛肉切末
4、小蔥頭切碎,生薑切細條
5、油燒熱,放入生薑、蔥末,炸香
6、放入料酒醃製的牛肉,炒香
7、再倒入大米炒香
8、加入熱開水
9、倒入燉鍋(高壓鍋、電飯鍋都可以時間自己調整縮短)加入枸杞,芋頭
10、加蓋子燉煮1小時多點
11、出鍋
12、枸杞芋頭牛肉養生粥