“患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物,患有面板疥癬者忌食。”
1、準備的用料。
2、蝦去殼,蝦仁加少許鹽,雞精,料酒,蘇打粉拌勻。
3、醃好的蝦仁過半小時用清水洗淨,加料酒,雞精,鹽,澱粉抓勻,甜豆也用清水過兩遍。
4、薑片加兩碗水燒開。
5、加入醃好的蝦仁,甜豆一起燒開。
6、加一點鹽,雞精,攪勻,加入燕麥。
7、再次燒開就可以。
8、又鮮又營養的蝦仁甜豆燕麥粥就做好了。