紫菜雞蛋麵怎麼做|紫菜雞蛋麵的做法

“今天的早餐就來一碗鮮鮮的熱湯麵吧，用時少，味道鮮，喝下去全身都暖和了，再敢不怕冷了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜雞蛋麵的做法步驟

• 1、兩隻碗裡放上紫菜、胡椒粉、鹽和蠔油，鍋裡放入適量的清水燒開。

• 2、水燒開後，盛適量的清水放到碗裡，把調味料衝開，攪勻。

• 3、然後把雞蛋麵放到鍋裡煮熟，煮麵條中途開鍋需要再加一次清水，再煮開，麵條才能煮熟。

• 4、煮好麵條後，按動臻米升降火鍋的升降鍵，麵條自動與水分離。

• 5、將麵條直接盛到調好湯汁的碗裡。

• 6、煮雞蛋對半切開，再切一點蔥花。

• 7、麵條上撒上蔥花，擺上雞蛋，開吃吧。

小竅門

麵條湯裡放一些胡椒粉並不辣，而是增加湯的鮮味，很好喝的，但要注意量的掌握。