1、麵粉加入水揉成麵糰,蓋上蓋子醒15分鐘
2、洋蔥、牛肉切碎,加入所有輔料
3、攪拌均勻備用
4、醒好的面揪成小面劑
5、擀成麵皮
6、包上肉餡,捏成餃子
7、鍋中放入底油,將餃子放入鍋中煎制
8、餃子底部煎到金黃
9、添入適量水
10、蓋上蓋子燜幾分鐘,將水收幹
11、煎餃做好了,做早餐不錯。