木耳姜紅糖粥怎麼做|木耳姜紅糖粥的做法

“黑木耳，有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。

生薑，發汗散寒，促進血流，加快出汗，促進消化。

紅糖，性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

木耳姜紅糖粥，可以起到補血的作用，能促進末梢血液迴圈，具有暖身的效果。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳姜紅糖粥的做法步驟

• 1、準備好黑木耳、紅糖、生薑、大米。

• 2、黑木耳提前泡發、洗淨；生薑洗淨切細絲。

• 3、大米洗淨，入砂鍋；加入適量冷水煮開。

• 4、倒入生薑，熬煮20分鐘。

• 5、加入黑木耳，熬煮15分鐘。

• 6、加入紅糖，煮5分鐘。煮好的粥盛入碗中，溫熱食用。

小竅門

1、已經黴爛的生薑不能吃。
2、糖尿病患者忌食紅糖。
3、如果不是為了發汗，生薑可不去皮。