“木耳紅棗粥,是一道春季養生食譜,春季養生、養顏美容、產後恢復、氣血雙補、還可調節高血壓。黑木耳中鐵的含量極為豐富,因此黑木耳養血駐顏,常吃可令人肌膚紅潤,容光煥發,益氣養血。”
1、準備食材
2、紅棗洗淨、浸泡
3、黑木耳用冷水泡發,去蒂去雜質,撕成小瓣
4、米家IH電飯煲中加入約1000毫升的水,倒入大米、黑木耳、小棗一同熬煮
5、待黑木耳、紅棗、大米熟爛成粥後,加入冰糖調味
6、再燜煮3~5分鐘,即可盛出食用
1、一定要食用幹木耳,幹木耳是經過暴晒處理的成品,暴晒過程中會分解大量的光感物質,所以更安全
2、冰糖的用量根據自己的口味新增,不喜歡的也可以省略
3、紅棗養顏,粥品中選用無核小棗更適合,如有核的,可先除去棗核