南瓜手工蝴蝶面怎麼做|南瓜手工蝴蝶面的做法

“很多小朋友不喜歡吃飯，讓我們花點小心思讓小朋友愛上吃飯吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜手工蝴蝶面的做法步驟

• 1、麵粉邊攪拌邊加水

• 2、米粉全部變成絮狀時停止加水，開始揉麵

• 3、揉成光滑的麵糰

• 4、將麵糰分成幾個等分

• 5、取一塊麵團擀成薄片，切成大小相等的小方塊

• 6、取面片一次做好蝴蝶面

• 7、準備好南瓜、蔥花、蝴蝶面等食材

• 8、將南瓜去皮去瓤切成小薄片，蔥花切成小粒

• 9、鍋中加適量花生油燒熱，放入蔥花炒香

• 10、加入南瓜片炒至5成熟，稍微開始變軟即可

• 11、加入適量水燒開，

• 12、放入蝴蝶面煮熟即可

• 13、這樣的一碗麵小朋友怎麼可能不喜歡呢？

小竅門

蔬菜可以隨意搭配，像菠菜、小油菜、西紅柿等等