黃瓜雞蛋炒黑米飯怎麼做|黃瓜雞蛋炒黑米飯的做法

“中午就剩我和淇倆人了，冰箱裡還有些剩米飯，索性就給炒著吃吧。單用雞蛋炒飯似乎有點單調了，那就切根黃瓜一起炒，吃起來有股黃瓜的清香也挺好的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜雞蛋炒黑米飯的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨切丁，洋蔥切碎，雞蛋加鹽攪勻

• 2、油熱後到洋蔥碎爆香

• 3、放入黃瓜丁，加點鹽翻炒

• 4、再放入黑米飯炒勻，炒散

• 5、將打好的蛋液均勻的倒在米飯上

• 6、翻炒均勻即可出鍋

小竅門

雞蛋也可以事先炒好，我覺的麻煩就把雞蛋液倒米飯裡炒了。