火龍果原汁吐司怎麼做|火龍果原汁吐司的做法

“由於是造色，用天然的食物本身顏色提取出來做麵包更有營養和健康！原與自然食在天然，學烘焙本身就是為了家人的健康和幸福…”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火龍果原汁吐司的做法步驟

• 1、先將火龍果洗乾淨切開

• 2、再將粉篩放在盆子上，用勺子取火龍的果肉，擠出原汁100g

• 3、然後將除黃油以外的材料放入ACA麵包機中，先選擇生麵糰功能揉10分鐘後放入黃油！再選擇發麵團功能進行揉麵和第一次發酵！

• 4、揉成光滑的麵糰，發酵中

• 5、發酵好的麵糰在用生麵糰功能揉5至10分鐘進行排氣(或手揉排氣)

• 6、排好氣的麵糰適當的揉一揉

• 7、麵糰整形的與模具同寬

• 8、排入模具中

• 9、蓋好蓋子！

• 10、烤箱開發酵功能40度，放一碗溫水保持溼度，進行第二次發酵40分鐘！

• 11、二髮結束之後，烤箱預熱180度，模具放在中下層烤25至28分鐘！出爐後倒在烤網上，涼了以後就可以切開享用了！

• 12、內部組織~(≧▽≦)/~好軟呢

小竅門

吐司麵糰比較軟，有一些粘手，要在手上擦一些油來整形！出爐是小心燙手，注意安全，模具很燙的！
麵包烤好後放涼裝入保鮮袋儲存！
各家的烤箱都有不同程度的溫差，建議選擇自家烤吐司的問度去烤！
如果手工揉麵需要揉到擴充套件！