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發表於:2024-02-27
“我們一家子都是重口味,而且我爸是個不吃粉絲的主,他只吃紅薯粉,可是昨天這個粉絲他卻是吃的不停口啊,嘿嘿嘿,雖然不是重口味,但是我家都喜歡上了這道小清新的菜。”食材明細主料粉絲(適量)輔...
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發表於:2023-12-29
“新年菜必做,蒸蒸日上,寓意好,顏值很高,快來試一試吧。”食材明細主料大蝦(350g)小辣椒(2只)粉絲(1把)輔料大蒜頭(1整個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(4g)料酒(1勺)植物油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
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發表於:2024-01-02
“蒜蓉粉絲蒸蝦是將大蝦經過特殊的烹飪過程,上鍋蒸制而成,蒸的大蝦口感更加的鮮美,加上粉絲的爽滑入味,簡單做成一道亮眼的宴客菜,色香味俱全。”食材明細主料鮮蝦(14只)粉絲(適量)輔料蔥(適量)蒸...
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發表於:2024-01-02
“色澤豔麗,鹹鮮味美,粉絲吸足了蝦的湯汁,蝦肉Q彈,營養美味的一道下飯菜!”食材明細主料明蝦(適量)大蒜(幾瓣)粉絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料扇貝(適量)輔料細粉絲(適量)大蒜(一頭)小香蔥(適量)配料蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、水燒開關火,放入扇貝...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料小鮑魚(適量)輔料蒜蓉(適量)薑末(適量)蔥末(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸小鮑魚的做法步驟1、小鮑魚從殼上挖下來後,會有很多黑黑的髒東西2、再來一張,這...
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發表於:2024-02-27
“今天下班早些,去買菜時看到有青口,而且挺鮮活的還打特價呢,於是買了一斤多。回到家裡先把它放水裡再加些鹽泡上放一邊,開始淘米煲飯,洗其它菜及其配料,再泡上粉絲才清洗青口。這是一道簡單...
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發表於:2024-01-01
“今天給大家推薦一道蒜蓉粉絲蒸蝦,這道菜,做法簡單,不需要炒,不需要炸,處理好蝦,澆上湯汁,放在鍋裡蒸一蒸,不到十分鐘就做好。不僅成品漂亮,顏值高,而且味道鮮美,粉絲極其入味,非常好吃。過年吃一...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料蝦(適量)輔料龍口粉絲(70g)蒜(4瓣)香蔥(少許)配料生抽(10g)白糖(3g)清水(8g)胡椒粉(適量)雞精(1.5g)香醋(1.5g)鹽(2g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蝦的做法步驟1、準備好材料。2、...
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發表於:2024-01-09
“之前做過一次開背蝦版本的這道菜,相對那一版本,這個是特別容易又很速度就能出鍋的快手菜,味道一樣好哦。”食材明細主料蝦(20只)獨頭蒜(2顆)輔料醬油(10ml)糖(1勺)油(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料魷魚(1個)粉絲(2小包)蔥花(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法步驟1、魷魚切花刀,橫斜刀交叉著切,再切大片...
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發表於:2020-07-26
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小編要給大家介紹一道非常具有營養價值的菜,那就是蒜蓉粉絲蒸扇貝啦。為啥這麼說呢,因為這扇貝中可是含有豐富的營...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料絲瓜(2條)紅椒(少許)輔料蒜蓉(100G)鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、廣東絲瓜,這種是比較爽口清甜的2、去皮,不用去得非常乾淨,不老的3、蒜蓉紅椒在...
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發表於:2024-02-10
“培根新吃法,透著蒸蒸日上之意”食材明細主料荷美爾精肉培根(6片)粉絲(適量)蠔油(30克)生抽(5克)輔料海蝦(6只)蒜(半頭)蒸魚豉油(30克)圓生菜(2片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲培根蝦的做...
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發表於:2024-02-29
“利用“蒜蓉粉絲”可以烹製很多的佳餚,這道菜的關鍵是做好“蒜蓉粉絲”,其詳細做法可以瀏覽我的日誌【蒜蓉粉絲蒸料】”食材明細主料絲瓜(適量)輔料粉絲(適量)配料大蒜(適量)油(適量)味精(適量)生...
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發表於:2024-02-27
“蒜蓉和粉絲的組合聽起來就讓人想到鮮美的扇貝,不過灰這道菜沒有扇貝而是蝦。蝦本來就是鮮美的食材,怎麼做都好吃,所以這個菜是道難度低、成功率高的菜,也適合宴請,蒜香配著鮮美的大蝦,獨特...
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發表於:2021-02-18
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料幹綠豆粉絲:50鮮蝦:10只輔料生抽:1大勺蒜蓉:2大勺黃酒:1大勺精鹽:0.33勺植物油:3勺香蔥:適量白糖:1茶勺白胡椒粉:0.25勺具體步...
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發表於:2024-02-29
“這是一款多功能、多用途的蒸菜用料。你一定知道“蒜蓉粉絲蒸扇貝”這道佳餚。如果你能調製出【蒜蓉粉絲蒸料】,剩下的就是準備扇貝了。利用這款蒸料,可以製作:蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉粉絲...
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發表於:2024-01-13
“超級喜歡吃粉絲”食材明細主料蝦(200g)粉絲(1塊)輔料醬油(5mg)蒜蓉(適量)芹菜蔥辣椒(適量)鹽(2mg)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉清蒸粉絲蝦的做法步驟1、粉絲用醬油攪拌均勻後放在盤子上...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料絲瓜(一根)粉絲(一個)輔料大蒜(5瓣)甜椒(適量)生抽(2湯勺)蠔油(1勺)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法步驟1、大蒜甜椒剁碎,絲瓜切條粉絲提前用水泡好擺...
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發表於:2024-01-11
“年夜飯之--蒜蓉粉絲蒸大蝦,寓意蒸蒸日上,非常適合出現在家人團聚時的年夜飯上,非常簡單的做法,粉絲吸收了蝦的鮮,更加美味。”食材明細主料大蝦(260克)粉絲(2把)蒜頭(3瓣)生薑(2片)蔥白(數段)輔料...
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發表於:2024-01-13
“海鮮就應該清蒸鮮!!”食材明細主料青口貝(6只)輔料粉絲(一小撮)大蒜子(4個)小辣椒(半個)蔥(1棵)味極鮮醬油(半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸青口的做法步驟1、青口清洗乾淨表面,由...
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發表於:2023-12-28
“夏季簡單下飯菜,增進食慾。”食材明細主料蝦(適量)大蒜(8瓣)粉絲(1把)輔料姜(1片)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸蒜蓉粉絲蝦的做法步驟1、準備主要食材:粉絲...
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發表於:2024-02-27
“最近正在減肥不想吃太油膩的食物!這道小清新剛好適合我!”食材明細主料絲瓜(380g)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉絲瓜的做法步驟1、把材料準備好!2...
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發表於:2023-12-31
“微辣版的粉絲蒸絲瓜,味道好極了。”食材明細主料粉絲(一紮)大蒜(幾片)絲瓜(一根)剁椒(一大勺)輔料蔥花(一根)調料鹽(1克)生抽(2克)玉米油(8毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蒜蓉蒸絲瓜的做...