酸辣豆芽兒涼麵怎麼做|酸辣豆芽兒涼麵的做法

“簡單美味小菜。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣豆芽兒涼麵的做法步驟

• 1、豆芽兒洗淨，在鹽開水裡過一下就撈出。

• 2、用煮豆芽兒的水來煮涼麵。

• 3、水開以後加入冷水再燒開就撈出，涼麵要煮贏點兒。

• 4、放入冷水中過涼，也可以加入冰塊，涼得更快些。

• 5、撈出涼麵，放入芝麻油拌勻，避免粘在一起。

• 6、放入各種調料拌均即可裝盤。