南瓜苗拌擀麵皮怎麼做|南瓜苗拌擀麵皮的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜苗拌擀麵皮的做法步驟

• 1、南瓜苗和雞蛋備用，雞蛋提前蒸熟。

• 2、擀麵皮切條，聽麵筋一起裝盤。

• 3、炒鍋入水煮沸放入南瓜苗焯水。

• 4、焯水後過涼水攥幹水分。

• 5、南瓜苗切碎放入擀麵皮上。

• 6、放入油潑辣子，醋，醬油，鹽。

• 7、雞蛋一分為二放入。

• 8、美美的早餐完美呈現。

• 9、食用前攪拌均勻即可享用。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！現吃現拌，口感棒棒噠！