李子就應該這樣吃才正宗|李子哪時候成熟

李子是一款非常受人們喜歡的熱帶水果，很多人都特別的喜歡吃李子，因為大部分李子都是酸酸甜甜的，而且他的口感非常的脆，特別的有嚼勁。特別像在南方地區的朋友，尤其是廣西的。李子，可以說是他們從小吃到大的一道街頭美食。因此，在科教頻道的一些記錄片裡面，我們也能看到外出求學工作的廣西遊子們，想念家鄉的美食時都能想到李子，那既然廣西盛產李子，那麼廣西的李子哪時候成熟，大家都知道嗎?不瞭解的朋友，一定要仔細的閱讀一下以下的這份文章他一定能夠為你解疑答惑

一、李子哪時候成熟

廣西的李子特別的有名，而且李子可以根據不同人的口感，選擇不同的成熟度，比如說有人喜歡吃酸的的話，那就可以吃青的李子。那如果有的人喜歡吃甜的話，那就得等到差不多夏末的時候才能吃到非常成熟的李子。其實我國的李子他大部分都是在夏秋兩個季節裡面成熟的，而且是分批次的。一種是在夏初的時候就可以成熟上市，而另外一種大概是要等到秋季的時候才可以成熟上市。而且兩個不同的上市時間的口感也是不一樣的，不信的話大家可以去試試!

二、李子怎麼吃好吃

1.酸野

廣西人在吃李子的時候很少是會生吃的，他們都會吃一種叫做酸野的東西。就是挑選自己喜歡的青李子或者是紅李子，把裡面的核取出來，然後撒上辣椒粉或者是酸野裡面特製的一種粉，攪拌均勻之後就可以吃了，它的口感大部分都是酸酸甜甜的，除非是放了很多的辣椒，是辣的之外，口感都是差不多的。但如果是選了比較甜的那種李子的話，它的口感會更有層次一點，有機會的話，大家可以到廣西的街頭去體會一下真正的酸野，吃了一次之後，絕對讓你流連忘返。

2.榨汁

李子用來榨成果汁也是非常好喝的，但前提是你得挑選比較成熟的，摸起來手感比較軟的那種紅色的李子，如果是選青李子的話，榨出來是非常酸的，而且很澀。另外，在飲用之前一定要放糖，或者是淋上一點蜂蜜，這樣他的口感才會更棒。

3.生吃

我國大部分地區的人吃李子的時候都是清洗乾淨就可以吃了，而這個時候選擇生吃了的李子，大部分都是成熟度比較高的那種紅李子，因為青李子不但是特別的酸，而且很硬，牙口不好的人是不太容易嚼得動的，而紅李子，它的口感會軟一點，有種像嚼哥布林的感覺。

李子什麼時候成熟，成熟了的李子，怎麼吃才更好吃?小編在以上這篇文章當中都一一的向大家介紹了，希望對大家有所幫助。除了以上小編講到的，其實李子他的營養價值也是非常高的，它體內含有的一些果酸，對我們能起到降脂減肥的作用，特別適合正在減肥的朋友們食用，但是因為它的酸的含量比較高，所以建議大家在空腹的時候不要吃，否則的話，你的胃會受不了，所以說在吃某樣水果之前一定要了解它的習性，才能更好的讓它發揮出對我們人體的作用，這也是中國人對飲食的追求和標準。