奧爾良雞肉夾饃怎麼做|奧爾良雞肉夾饃的做法

“給兒子做的早餐。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奧爾良雞肉夾饃的做法步驟

• 1、雞胸肉洗淨擦乾水分，切成條。

• 2、奧爾良醃料用水調開。

• 3、倒入雞肉中抓勻醃製2小時。

• 4、包菜洗淨撕碎。

• 5、肉醃好後入鍋中炒制。

• 6、炒至雞肉9成熟時，加入包菜繼續翻炒至熟。

• 7、火燒用刀切開，一端連著不要切段。

• 8、夾入炒熟的雞肉包菜即可。

• 9、成品圖

• 10、成品圖

• 11、成品圖

小竅門

炒雞肉過程中如果太乾，在鍋邊淋入少量水。