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  • 肉泥蛋卷怎麼做|肉泥蛋卷的做法
    發表於:2024-01-07
    “肉泥蛋卷家鄉新春待客菜”食材明細主料香蔥肉泥(300克)輔料蛋皮(二張)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)肉泥蛋卷的做法步驟1、備香蔥肉泥,蛋皮2、蛋皮平鋪3、放上香蔥肉泥4、抹平,周圍抹...
  • 芋泥蛋卷怎麼做|芋泥蛋卷的做法
    發表於:2024-01-28
    “營養功效芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調中氣,化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中...
  • 秋葵土豆泥雞蛋卷怎麼做|秋葵土豆泥雞蛋卷的做法
    發表於:2024-01-05
    “秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。具體我就不多說了哈,反正是很有幫助的。”食材明細主料...
  • 紫薯泥蛋糕卷怎麼做|紫薯泥蛋糕卷的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100克)玉米油(50克)牛奶(100克)白糖(50克)紫薯泥(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯泥蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均...
  • 冬肉泥卷的做法 嬰兒寶寶輔食——冬肉泥卷+多味 冬肉泥卷怎麼做
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)冬瓜(適量)黃瓜(適量)西紅柿(適量)鮮橙(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬肉泥卷的做法步驟1、冬瓜肉泥卷冬瓜去兩頭切薄片,黃瓜...
  • 芋泥抹茶蛋糕卷怎麼做|芋泥抹茶蛋糕卷的做法
    發表於:2023-12-29
    “春天的腳步越來越近了,連蛋糕卷都帶著一抹春意。午後我做了經典又美味的抹茶蛋糕卷,清新的綠色賞心悅目。餡料我沒用傳統的淡奶油,因為脂肪含量太高,飽了口福之後就該為身材發愁了,所以,我...
  • 芋泥戚風蛋糕卷怎麼做|芋泥戚風蛋糕卷的做法
    發表於:2023-12-31
    “很多人做蛋糕卷不成功,特別是卷的時候容易開裂,結果前功盡棄了。要想蛋糕卷不開裂,除了溫度和時間是一方面,還有兩個關鍵點要注意:一是蛋白打發不能像戚風大蛋糕那樣硬,二是麵粉量不能太多...
  • 蒜泥白肉卷】 蒜泥白肉卷怎麼做|蒜泥白肉卷的做法 【
    發表於:2024-02-24
    “四川的大眾餐館幾乎都供應蒜泥白肉。此菜肥瘦兼有,肉片勻薄而大,蒜味濃郁,鹹辣鮮香,略有回甜,佐酒下飯均宜,加之又經濟實惠,深得人們喜愛。這可是一款從川外到四川落戶的菜餚,而且是幾經轉輾...
  • 土豆泥蛋卷怎麼做|土豆泥蛋卷的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2枚)輔料米飯(適量)甜沙拉醬(適量)海苔碎(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥蛋卷的做法步驟1、土豆切片。2、...
  • 蛋奶芋泥卷怎麼做|蛋奶芋泥卷的做法
    發表於:2024-01-13
    “有一天,我給孩子準備早飯,攤了一張雞蛋餅,一邊打著豆漿,結果他不吃,說就等著喝豆漿,想想也是,經常是這樣吃飯費勁,雞蛋餅每次都是我吃得多,有時幾乎都是我吃掉,於是我把鍋裡的雞蛋餅捲了起來,有...
  • 無油南瓜泥蛋卷怎麼做|無油南瓜泥蛋卷的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料南瓜泥(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油南瓜泥蛋卷的做法步驟1、備蛋二個,南瓜泥里加點糖拌勻。2、取不粘鍋,3、燒熱,不放油也能煎好蛋皮。4、鍋...
  • 果泥牛肉卷怎麼做|果泥牛肉卷的做法
    發表於:2024-03-01
    “終於收到了【酷克壹佰】烤肉料,首先感謝主辦方對我的信任和支援!從今天開始我將用不同的食材和烹調方法,向大家展示我對【酷客壹佰】的理解和它神奇的魔力,請親們跟隨我的腳步踏上令人向...
  • 果泥牛肉卷的做法 蘋果泥牛肉卷 果泥牛肉卷怎麼做
    發表於:2024-03-02
    “此菜特點:蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。它具有明顯的消除心理壓抑感的作用,能幫助孕婦消除身體不適造成的煩...
  • 胡蘿蔔蝦泥蛋卷怎麼做|胡蘿蔔蝦泥蛋卷的做法
    發表於:2024-01-07
    “#小小輔食日記#這個蝦泥蛋卷我把蝦泥做的很嫩,整個軟軟的八九個月的孩子也可以吃。8-10個月是鍛鍊咀嚼能力的黃金期,所以千萬不能錯過,不然孩子大了不要咬電線,稍微硬一點的東西就往外吐...
  • 菠菜山藥泥蛋糕卷怎麼做|菠菜山藥泥蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-27
    “很榮幸能進入這次ACA烘焙明星大賽的決賽階段,其實嚴格來說我應該算個烘焙偏科了,就喜歡做麵包(麵包做的也不精哈),蛋糕餅乾類的幾年也沒做過幾次,原因就是熱量太高了,黃油和糖都放的好多!不...
  • 黑芝麻薯泥蛋糕卷的做法 超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷 黑芝麻薯泥蛋糕卷怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “超級健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷,口感還不是一般的贊。吃起來,有黑芝麻嚼勁和濃香,還有紅薯泥的軟糯和香甜,味道出奇地的搭配。方子來自@靜心蓮老師,模具來自@學廚的金盤,烤箱是我超愛的粉粉...
  • 菠菜泥蛋糕卷怎麼做|菠菜泥蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-09
    “菠菜中含有豐富的維生素和葉酸,它的營養價值是其它蔬菜不能比的,因此微雨鍾情於菠菜的各種做法,菜式、以及烘焙美食的微雨都喜歡~”食材明細主料低筋麵粉(60g)玉米澱粉(20g)雞蛋(四枚)輔料細砂...
  • 抹茶芋泥蛋糕卷怎麼做|抹茶芋泥蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)牛奶(50克)低粉(90克)抹茶粉(10克)酸奶(80克)芋頭(2個)糖粉(20克(個人口味))輔料檸檬(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶芋泥蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃,糖粉,玉米...
  • 棗泥卷的做法 一口棗泥卷 棗泥卷怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “思來想去還是決定把棗泥用來做這個棗泥卷。比較了兩個方子之後,選用了君之的方子,因為這個油相對較少。不過糖略有些多,就減了少許糖。做成小小的個頭,基本上一口一個。”食材明細主料高...
  • 地瓜泥蛋糕卷的做法 紅薯變身“冰淇淋”內餡——地瓜泥蛋糕卷 地瓜泥蛋糕卷怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “地瓜也叫紅薯、甘薯等,是咱們日常最常見的食品之一了。它富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品,具有抗癌、...
  • 蒜泥白肉白菜卷怎麼做|蒜泥白肉白菜卷的做法
    發表於:2024-02-28
    “蒜泥白肉是一道純正的川菜,很適合男士的一道菜,蒜味濃厚,肥而不膩。那香醇的五花肉讓我們女同胞們看著怕怕的,感覺比較油膩。這個蒜泥白肉白菜卷是一道改進版葷素搭配的蒜泥白肉,用清香的...
  • 雞蛋土豆泥黃瓜卷怎麼做|雞蛋土豆泥黃瓜卷的做法
    發表於:2023-12-26
    “這個菜完全稱得上綠色有機食品,所有食材都取自於農家自產的:土豆、黃瓜、土雞蛋、番茄。做法也是最家常的:土豆、雞蛋煮熟,壓成泥,裡面加了自制的番茄醬和少許黑胡椒調味,沒有新增額外的油...
  • 蒜泥白肉卷怎麼做|蒜泥白肉卷的做法
    發表於:2024-01-03
    “蒜泥白肉這道涼拌菜,是四川人家家戶戶的都會做的一道菜,簡單經典,卻是每個人都忘卻不了的川味。選用肥瘦相連的五花肉,經水煮剛斷生,卷片涼拌即可。成菜香辣鮮美,蒜味濃厚,爽脆嫩滑。”食材...
  • 芋泥蛋糕卷怎麼做|芋泥蛋糕卷的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料芋頭(適量)紫薯(適量)雞蛋(四個)低筋粉(40克)白砂糖(30克)玉米油(40克)牛奶(40克)煉乳(適量)輔料牛奶(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋泥蛋糕卷的做法步驟1、芋頭、紫薯蒸熟放入少...
  • 雪菜肉泥春捲怎麼做|雪菜肉泥春捲的做法
    發表於:2024-02-28
    “早就知道了是今天立春,而且還是下午的18點呢!每年的立春前總會看到,鴨子或是鴛鴦在寒冷的水面上面嬉戲,體會一把“春江水暖鴨先知”的意境,就是看到柳樹發嫩芽的場景。還有就是每到立春的...