“偶爾煎個漂亮的蛋包飯吃，平淡的飯也可以吃出情趣呢。^^”
1、將白飯、胡蘿蔔粒、玉米粒、瘦肉等一併炒成香香的炒飯，起鍋待用。2顆雞蛋打均勻，另外用煎鍋煎出一張平整的蛋皮。
2、待蛋液成型時將適量炒飯攤進蛋皮的一側，此時注意不能過多，否則無法包完整。
3、小心翼翼將另外一面的蛋皮蓋上炒飯一側，起盤，淋上酸酸甜甜的番茄醬，美味的蛋包飯就完成咯！
千里飄香谷
