主料
輔料
具體步驟
1.把蛋清和蛋黃分開,蛋清打泡
2.蛋黃加油,鹽,糖,最後把打泡的蛋清加進去,左右的用器具攪拌,這樣才會使蛋糕鬆軟
3.攪拌好了
4.最後,倒入盤子,烤好就可以了
烹飪技巧
一定要不停的攪蛋清,不然就變回去了