溫馨幸福燉怎麼做|溫馨幸福燉的做法

“北方，雖然已近初春，但依然寒風料峭。此時，做一鍋燉菜，暖胃、暖心，讓一抹暖陽永駐心底。。。起名：溫馨幸福燉~滿滿的溫馨，滿滿的幸福。。。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

溫馨幸福燉的做法步驟

• 1、新鮮五花肉洗淨

• 2、娃娃菜一棵，最好把外幫撥掉。

• 3、豆腐泡隨意，愛吃的朋友可按喜好酌情新增。

• 4、將五花肉放入加了清水的鍋中，大火將肉煮熟。

• 5、將煮好的肉切成薄片備用。

• 6、鍋中倒少許油，將五花肉片倒入煸炒至微微出油，肉片稍硬。

• 7、倒入切好的娃娃菜菜幫，繼續翻炒。

• 8、加入味極鮮醬油、蠔油後，繼續翻炒。

• 9、加入剩餘的菜心。

• 10、將炒鍋內的菜倒入砂鍋，加適量清水。

• 11、擺上豆腐泡，繼續燉5分鐘即可。出鍋前適量加鹽和糖。

• 12、溫馨幸福燉成品~

小竅門

1、娃娃菜菜幫要先炒。2、砂鍋內也可新增寬粉等火鍋菜品。