好吃的肉餑餑如何做簡單又美味

好吃的肉餑餑。這就是今天我要像大家推薦的，不知道大家是否和我一樣呢，第一次聽見這個名字的時候不知道是啥，後來我就知道了，好吃的肉餑餑其實就是一款粑粑，好吃的軟軟的非常的香呢，喜歡吃餅類的朋友確實是對於他們來說是一個不錯的選擇。

主料

輔料

具體步驟

準備好細玉米渣和玉米麵分別放在盆裡，玉米渣加少量白糖後用開水和好。.玉米麵加2g的泡打粉後用溫水和好後與放溫的玉米渣摻和一起，不要太乾哦野菜洗淨切碎，韭菜洗淨切碎，下一大把蝦皮，加入所有調料和適量的葷油

把餡和好後分成適當大小的菜糰子待用.把和好的玉米麵子也分成與餡同多的份兒，

取一塊放手心按扁，不要按的太薄哦放入提前弄好的菜團，用雙手捧著輕輕往上轉著收口。

一個圓乎乎的菜餑餑包好了，平底鍋燒熱放油，將生坯擺放鍋裡，都包好後蓋上鍋蓋，開小火烙，大概十分鐘後掀蓋淋一次水，再過五分鐘再少量淋一次水，再烙五分鐘就熟了。