“把沙葛和蔥切粒然後跟肉沫以及調味品一起翻炒至熟，盛起放涼。
麵糰充分搓揉，至不粘手為止。然後放到一旁，用東西蓋住，讓其省省，大概30分鐘左右。
這時餡料也涼了，接著就可以包包子了，注意餡料別一下子放太多，否則很難包好。包好的包子底下粘點乾麵粉再放到蒸架上，以免讓其粘到蒸架上取包子的時候容易把包子底部弄破。
鍋中放水，水沸後把蒸架連同包子一起放到鍋中，大火，蒸大概10分鐘，關火後略等幾分鐘再開蓋。”
1、香噴噴的包子出鍋咯。
2、可以預先做好，放冰箱裡，第二天早上要吃的時候再拿出來蒸。
我個人喜歡放多點黑胡椒粉，又香又辣～棒極了～用來做早餐，配上一杯豆漿，那叫一個贊～
千里飄香谷
