1、預先把飯煮好。
2、加入壽司醋拌勻。(酸度跟自己口味調整。)
3、胡蘿蔔切粗條,燙熟,雞蛋煎蛋皮切粗條。
4、牛油果去皮核,切長塊。
5、紫菜片放在壽司簾上,粗麵朝上。
6、鋪上薄薄的米飯。
7、放上胡蘿蔔蛋皮和牛油果。
8、擠上少許甜醬油膏。
9、用的是這種甜醬油膏。
10、捲起來。
11、切塊食用。