大小餃子配菜葉怎麼做|大小餃子配菜葉的做法

“大餃子是韭菜餡兒的，小餃子是香菇肉餡兒的，配上菜葉，原汁原味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大小餃子配菜葉的做法步驟

• 1、冷水下餃子。

• 2、餃子煮開以後加菜葉，相當於加冷水，菜葉也燙熟了，還保持了餃子湯的原汁原味，把菜葉分三次燙熟。

• 3、菜葉燙熟了就夾出來，把生的菜葉分三次燙熟夾出，餃子也熟了。

• 4、熟了，出鍋，可以調製一個蘸碟蘸著餃子吃，就可以同時喝清湯了。