“蘿蔔具有開胃、利尿、排氣的功效,適合一般人食用。春季到了,多吃些蘿蔔對人體好處多多。今日,這一款糖醋蘿蔔花朵帶了一些審美視覺的感官,是待客的佳品。”
1、準備新鮮蘿蔔一個。
2、蘿蔔去皮切半,用刀將蘿蔔從三分之處切開。
3、切直刀:一片一片地切斷,以此類推。
4、取一個大碗,調一個醃蘿蔔的湯汁:白醋一勺,白糖半勺,食鹽半勺,加一些清水。
5、將切好的蘿蔔片放入碗內浸泡一小時,讓蘿蔔片在醃製的過程中能夠變軟。
6、開始擺圖案,中間的花心我用菠蘿切出來的。擺好的圖案就像一朵盛開的白蓮花。
7、成品圖。
8、成品圖。
9、成品圖。