糖醋包菜的做法 #夏日懶人餐#糖醋包菜 糖醋包菜怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋包菜的做法步驟

• 1、大頭菜洗淨，手撕成塊，控水備用。

• 2、調碗汁:2勺生抽、2勺白醋、1滿勺糖、適量鹽。

• 3、再加半勺澱粉，少量清水，攪勻備用。

• 4、鍋裡注油燒熱，爆香蔥姜。

• 5、下大頭菜。

• 6、不停翻炒至菜葉有些變軟，大約炒2分鐘。

• 7、加點雞粉，炒勻。

• 8、倒入碗汁，倒之前再次攪拌，防止澱粉沉底。

• 9、翻炒幾下，讓大頭菜均勻沾上調味汁即可。

• 10、成品。